Une gestion responsable et écologique du domaine

Nos engagements environnementaux :

• Voiture électrique effectuant 95% des trajets du domaine
  
• Panneaux photovoltaïques 3KvA
• Chauffe-eau solaire
• 130 m2 de Jardin potager Bio alimentant la table d’hôtes en légumes et en fruits (confitures…)
  Serre de 50 m2
  100% de l’arrosage avec de l’eau de source
  Aucun entrant chimique
  Paillage du jardin
• Piscine alimentée uniquement en eau de source

• Désherbage manuel (aucun herbicide ni pesticide utilisé)
• Table d’hôtes
  Une partie des légumes est fourni par notre jardin potager Bio
  Le poulailler est 100% Bio fournissant les œufs pour la table d’hôtes
  Démarche systématique de recherche des meilleurs fournisseurs locaux et si possible bio
  La plupart des produits proposés sont préparés maison
• 100% des déchets organiques sont recyclés via les poules et les ânes
• Mise en place de bacs de tri sur place pour encourager les clients à trier
• Sélection d’entrepreneurs et artisans locaux