La Table d'hôtes aux Baumes de Tersanne
Nous vous proposons un menu avec un apéritif, une entrée, un plat, fromages et dessert, et un café ou tisane maison (vin compris) :
- 30 € par personne
- 18 € pour les moins de 10 ans
Isabelle et Sébastien élaborent des menus simples et savoureux, à partir des produits de leur jardin (légumes bio, œufs du poulailler).
Les clients auront le plaisir de découvrir les spécialités locales : caillettes, ravioles du Dauphiné, fromages…
Nous vous proposons également des boissons fraîches (bières, coca-cola, jus de fruits) disponibles toute la journée.
Isabelle et Sébastien vous proposent une cuisine familiale et de terroir pour découvrir les produits du potager, les produits locaux et les spécialités régionales.
La caillette : excellent petit pâté aux herbes, typique de la tradition de la cochonnaille drômoise.
Ravioles du Dauphiné : pâtes fraîches, farcies au fromage et aux herbes, spécialité de Romans bénéficiant d'une IGP depuis 2009.
Clairette de Die : Vin AOC pétillant aux arômes fruités produit à Die, au pied du Vercors.
